Главная Разное Рецепты Запеченный картофель с помидорами и моцареллой

Поиск

Авторизация



Последние комментарии

Многоразовые подгузники



03.06.2015 12:33

patetoКто любит вкусные весенние блюда? А если еще и с вкусными овощами?!

Сегодня у нас на обед вкусный картофель с помидорами. Такое блюдо нравится всей семье.



Ингредиенты:

- картофель - 5-6 штук,
- помидоры - 3 штуки,
- моцарелла - 200 гр,
- твердый сыр - 50 гр,
- чеснок - 2 зубочка.

Приготовление:

Картофель чистим и нарезаем кружочками толщиной  0,5-0,7 см. Ставим готовиться в горячей воде и провариваем 7-10 минут до полуготовности. Не забываем, в конце посолить картофель.

Тем временем режем помидоры кружочками и мацареллу тоже небольшими кружочками.
Твердый сыр трем на крупной терке.

Полуготовый картофель отливаем и выкладываем на дно формы для запекания. Форму можно немного помазать растительным маслом, чтобы наверняка ничего не пристало.

Выкладываем слоями кружочки картофеля, сверху порезанные помидоры и моцареллу. Немного посолите и поперчите. Сверху выдавите чеснок. Если вы чеснок не любите, тогда сделайте блюдо без него. Все наше блюдо сверху взбрызгиваем оливковым маслом.

Ставим в разогретую до 170  градусов духовку и оставляем запекаться 20 минут. По прошествии времени достаньте блюдо, притрусите сверху тертым сыром и поставьте еще на 5 минут в духовку.

Когда сыр расплавится и станет золотистым - выключайте духовку.

Блюдо подавать горячим!
Приятного аппетита!

 

Комментарии

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Видео по теме

Полезный совет

Чтобы молоко не убежало

Каждая хозяйка сталкивалась наверняка не раз с убегающим молоком.
Как за ним не следи, все равно оно умудряется убежать и испачкать плину.

Чтобы молоко не сбегало, необходимо внутренний край кастрюли намазать по кругу жиром или маслом. Это послужит своего рода границей для молока.

Яндекс.Метрика