Хочу поделиться рецептом хлеба в мультиварке. Возможно кому-нибудь, как и мне он однажды пригодиться.

Увидела случайно как-то рецепт булочек в мультиварке на пару и не поверила, что такое возможно. Но вот сегодня я попробовала их сделать. Получилось здорово и очень вкусно. Один недостаток — мало и очень быстро кончились.
Вот делюсь рецептом булочек в мультиварке.

Тертый пирог я полюбила сразу, как только один раз попробовала. Причем даже не помню был ли он домашний или покупной. Но это стало толчком научиться и самой печь такую вкуснятину. Соревнуется такой пирог даже с тортом.

Как оказалось, мультиварка просто незаменимая вещь, когда нет нормальной плиты с духовкой. Я очень люблю печь разные вкусности, а тут попали в квартиру, где одна небольшая комфорочка и все. Поэтому приходится выкручиваться как есть. И в этом отлично справляется мультиварка.

Как можно быстро и вкусно порадовать свою семью чем-то вкусненьким и оригинальным? Конечно, это приготовить торт или пирог. И даже самый простой пирог можно сделать праздничным и красивым. Хочу поделиться своим усовершенствованным рецептом пирога, который я делаю в виде торта.

Интересный рецепт картофельных блинчиков. Просто и вкусно. Нравятся всем и деткам и взрослым.

Рецепт хоть и кажется сложным на первый взгляд, достаточно быстрый и простой. А главное результат того стоит. Подойдет как на завтрак, так и просто на перекус.

А вот свежая зелень в блинчиках сделает их не только вкусными, но и весенними полезными!

Кто любит вкусные весенние блюда? А если еще и с вкусными овощами?!

Сегодня у нас на обед вкусный картофель с помидорами. Такое блюдо нравится всей семье.

Первый раз готовила борщ без томатной пасты. Получилось очень вкусно, даже мой привередливый к еде муж оценил и сказал, что вкусненько.
Делюсь с вами рецептом борща без томата. Такой борщ можно даже деткам, потому что он без зажарки!

К пирожкам я пришла очень интересно. Все началось с манной каши, которую я решила приготовить. Начала греть молоко и оказалось, что оно скисло и начало сворачиваться. Быстренько глянув рецепты, из кислого молока я сделала творог и осталась сыворотка. С которой я прочла, что можно сделать дрожжевое тесто и что-то испечь. Т.к. духовки у меня тут нет, получились жаренные пирожки.

Теперь делюсь с вами своим рецептом пирожков из дрожжевого теста на сыворотке.

Один мой друг сказал:  «Хочешь познакомится  с девушкой — подойти и спроси ее, что такое марципан. Пока  вы выясните что это — вы успеете и познакомится поближе и даже пожениться.»

Но это все было, пока марципаны были не такими распространенными. И новинкой и диковинкой для многих. Конечно, есть многие для кого марципаны так и остались еще не изведанными.

В мультиварке можно готовить много блюд, в том числе и мясных. И мясные блюда получаются очень даже вкусно. Сегодня у нас в меню — тефтельки в мультиварке.

Приготовить домашний кекс проще простого. Тесто базового кекса состоит из всего, что есть в холодильнике. А потом уже в тесто можно добавлять различные добавочки-изюминки, которые делают неповторимыми ваши кексики. До этого я не готовила кекс, точнее я называла его просто пирогом применяя практически те же ингредиенты. Т.к. готовила я будучи в Болгарии, то и продукты буду писать какие брала местные.

Рыба очень полезна для нашего организма, ведь в ней есть фосфор и другие витамины полезные для организма. Приготовить рыбку можно разными способами и заливную, и жаренную, и на пару. Но вот любители хрустящей корочки на рыбке предпочитают таки жаренный вариант приготовления  рыбы. Здесь я поделюсь своим рецептом приготовления жаренной рыбы.

Такого нежного и воздушного бисквита у меня еще не получалось, хотя одни и те же ингредиенты использовались. На этот раз это был бисквит в мультиварке. Но на самом деле все дело в последовательности таких простых ингредиентов. Итак рецепт бисквита в мультиварке.

Приготовить что-то вкусненькое и необычное под силу каждой хозяйке. И вот имея в холодильнике грибы хотелось чего-то новенького. Конечно, грибы со спагетти это не такая и новинка, но вот приготовить это все в новой мультиварке было чем-то новым для меня. Эсперименты с режимами это особое занятие, ведь везде есть свои особенности и хотелось это проверить. Итак сегодня мне захотелось сделать грибной соус со спагетти.

Готовить в рукаве одно удовольствие. Все получается тушится в собственном соку. Попробовав на дне рождения это изумительно вкусное и нежное блюдо захотелось и самой его приготовить. Поэтому делюсь и с вами рецептом этого сладковато-сочного и нежного блюда.

Твороженные блюда все очень вкусные и нежные. Нужно просто научиться их готовить. А готовить их проще простого. Сегодня хочу поделиться рецептом твороженного пирога с какао. Получается он как шоколадный.

Йогурты любят практически все и детки и взрослые. Этот нежный молочный продукт не только вкусный, но еще и полезный благодаря особому составу бактерий. При чем необходимый именно вам состав бактерий можно самостоятельно выбрать, покупая закваску для йогуртов.

Иногда так хочется какую-нибудь вкусную маковую штучку – пирожок или рулетик, только так чтоб и мака было много и вкусный и не сухой. А еще если и свежий – так вообще чудесно. Только вот к сожалению всем этим параметрам далеко не всегда соответствует магазинная выпечка.
Поэтому, хочешь вкусно – сделай сам!

Данный рулет мы готовим на дрожжевом тесте с начинкой из мака. Приготовление достаточно длительное, но сам рулет этого стоит! Получается просто превосходно!

Очень простой и относительно быстрый рецепт приготовления печени. Куриная печень сама по себе уже нежная, в отличие от свиной или говяжьей. А вот если это все протушить — то блюдо такое что пальчики оближешь!

Хочу поделиться рецептом домашнего майонеза. Дабы каждый раз не заглядывать листик сохраняю для себя и для всех, кто ценит свое здоровье и не хочет травиться неизвестными консервантами.

Если внимательно почитать состав магазинных майонезов, то волосы дыбом встают. На такой простой рецепт добавлено столько химии, что лишний раз задумываешься, а стоит ли вообще готовить блюда, куда добавляется майонез?!

Но иногда так хочется побаловать себя и свою семью оливье или другим вкусным салатиком, и тут без майонеза уж никак не обойтись. Поэтому попробовав самой приготовить домашний майонез, выкладываю и для всех остальных!

Рецепт очень простой и доступный.

Ингредиенты:

Выход -  250-300 гр. готового майонеза.

- желтки - 2 шт,
- масло подсолнечное или оливковое - 1 ст,
- горчица - 1 ст.л,
- сахар - 2/3 ст.л,
- соль - ? ч.л,
- уксус - 1 ст.л,
- вода - 2 ст.л.

Приготовление.

Для приготовления нам понадобится либо миксер, либо блендер.

Если вы используете не домашние яйца, а магазинные, то прежде чем их разбить, вымойте их хорошо мочалочкой. Чистые яйца разбейте и отделите желтки.

Желтки взбиваем миксером и добавляем ложку горчицы. Снова взбиваем и добавляем сахар и соль вначале по рецепту, потом по вкусу (в конце). Взбиваем до однородности.

Далее тонкой струйкой вливаем масло и одновременно взбиваем. Пока взбиваем наш майонез начинает загустевать. Когда все масло добавлено еще немного, взбиваем. Получается желтенькая густая масса. Добавляем в нее 2 ложки воды и замечаем, как майонез начинает белеть. Уксус добавляем в самом конце. Добавьте вначале совсем немножко, размешайте и попробуйте. Возможно,  по вашему вкусу уксуса можно и совсем немножко добавлять.

Ориентируйтесь по вкусу, возможно надо добавить еще немножко соли или сахара. И снова хорошо взбиваем.

Майонез отлично хранится в холодильнике до 2-х недель.

Удачного приготовления майонеза и вкусных салатиков.

Вкус из детства, где мама радовала нас сладенькими вкусняшками. Помню - это была шоколадная колбаска и творожный шалаш (его рецепт обязательно найду). Колбаска была особенно вкусной. Особенно в моменты, когда отдельно конфеты не часто покупались в дом. А вот найти в закромах банку сгущенки и сотворить чудо - это было вполне реальным. Мамино чудо нравилась не только детям, но и взрослым.

Давно уже искала рецепт блинчиков на кефире, т.к. пробовала и знаю какие они вкусные.  Их очень вкусно кушать и просто и с начинкой. А для начинки уже можно все что душеньке угодно - и мясо перекрученное, и творог. Еще очень вкусно получается если или варенную колбаску, или мясо смешать с сыром с сыром, завернуть в блинчик и потом или несколько минут его обжарить на сковороде, чтобы сыр расплавился, или просто подогреть в микроволной печи. Итак, рецепт самих блинчиков.